Απαγόρευσα στον σύζυγό μου να μπει στην κουζίνα. Και να γιατί. Είναι πεπεισμένος ότι έχει μαγειρικό ταλέντο. Αλλά αυτή είναι μόνο η γνώμη του. Δεν είναι καλός μάγειρας. Μελετάει βιβλία μαγειρικής, παρακολουθεί βίντεο- του έμαθα εγώ ο ίδιος να μαγειρεύει κάποια πιάτα.
Αλλά δεν τα κατάφερε. Συμφωνήσαμε ότι εγώ θα έκανα την κουζίνα και εκείνος τις δουλειές του σπιτιού. Αλλά μάταια. Είμαστε παντρεμένοι εδώ και σχεδόν ένα χρόνο. Στην αρχή πίστευα ότι μπορεί να έχει γαστρονομικές ικανότητες. Μου έλεγε ποια υλικά έπρεπε ή δεν έπρεπε να προσθέσω.
Αλλά τότε συνειδητοποιήσαμε ότι ήταν ερασιτέχνης, δεν μπορούσε να μαγειρέψει ούτε ένα αυγό. Είμαι καλή μαγείρισσα, αλλά αφού παντρεύτηκα, τα πιάτα μου αποδείχθηκαν αλμυρά ή είχαν πολύ πιπέρι. Στην αρχή, δεν καταλάβαινα τίποτα. Αλλά μετά έγινε ξεκάθαρο. Μια φορά οι γονείς μου ήρθαν να μας επισκεφτούν.
Στεκόμουν στη σόμπα όλη μέρα. Ο σύζυγός μου με βοηθούσε. Πήγαμε μαζί για ψώνια. Στο κατάστημα, πήρε μόνο εκείνα τα προϊόντα που δεν χρειαζόμουν. Η μαμά και ο μπαμπάς ταξίδευαν για πολλή ώρα και πεινούσαν. Έστρωσα το τραπέζι, αλλά όταν η μητέρα μου δοκίμασε το κρέας, με κοίταξε έκπληκτη και το πρόσωπο του πατέρα μου έγινε κόκκινο.
Κοίταξαν ο ένας τον άλλον. Γιατί υπάρχει τόσο πολύ αλάτι; Μου ζήτησε να δοκιμάσω ένα άλλο πιάτο. Αποδείχθηκε ότι ήταν πικάντικο. Ο πατέρας μου έχει στομαχικά προβλήματα και υψηλή αρτηριακή πίεση: τα αλατισμένα και πικάντικα τρόφιμα αντενδείκνυνται γι’ αυτόν.
Ο άνδρας με κοίταξε με ενοχικά μάτια. Αμέσως κατάλαβα ποιος έφταιγε για όλα αυτά. Οι γονείς μου έμειναν χωρίς δείπνο. Ντρεπόμουν μπροστά τους. Έβαλα τα δυνατά μου, στεκόμουν όλη μέρα στο φούρνο και μαγείρευα. Αλλά έπρεπε να απαγορεύσω στον σύζυγό μου να μπαίνει στην κουζίνα.
Εξακολουθεί να είναι πεπεισμένος ότι είναι σπουδαίος μάγειρας, αλλά εγώ δεν εκτιμώ τις μαγειρικές του ικανότητες. Και έχω κουραστεί να πετάω έτοιμα γεύματα επειδή είναι είτε πολύ αλμυρά, είτε πολύ πικάντικα, είτε πολύ γλυκά. Ίσως έχει κάποιες ικανότητες, αλλά σίγουρα όχι μαγειρικές ικανότητες.
